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串やきの屋台をやってます。どこでも行きますよ~^^
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 このページをご覧頂き有難うございます。

たまにお客さまから、「ショウケースの中の商品は冷めているし、焼き立てを食べたい!」という言葉を頂きます。

確かにぃ~(DAIGO風)
実際焼きたてをショウケースに並べても10分もすれば冷めてしまいます。それに当店の串焼たちは持ち帰ってレンジやトースターで温めた瞬間が最高に美味しくなるよう焼き上げています。(なのですぐ食べるお客さまへ提供する際は必ず店内レンジに入れます)

だけど焼きたてには絶対にかないません!だってとっても美味しいんだもの(笑
なので焼き立てをどうしてももって帰りたい!というお客さまは是非おっしゃってくださいm(__)m
ショウケースの中にすでに並んでいる商品があっても、それとは別にきちんと焼かせて頂きます!

ちなみにスケジュール更新しました。(6/30 ナフコ瑠璃光店出店決定しましたです)






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味はいい
晩酌のつまみに買いました。
売上に協力するため、アドバイスを致します。
オシャレな店構えですが赤提灯でも下げて下さい。
造り置きも半分にしてピーク時に焼いた匂いをだすように。
出店は普通のスーパーなので。
以前はコロッケ屋が出てました。
客層を見て頑張って下さい。
こう| | 2010/10/14(Thu)18:55:49| 編集
アドバイスありがとうございます!
提灯ですかぁ、なるほどです!興味あるので一度調べてみます^^
においについてもなるべく出せるよう考えてみます^^
コツコツがんばります!ありがとうございますm(__)m
こにたん| URL| 2010/10/18(Mon)00:09:58| 編集
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プロフィール
HN:串焼きこにたん
年齢:生まれてからずっと多感な30代
性別:男
誕生日:197X年9月X日(おとめ座)
職業:地域一番の串焼き屋台! になりたい...^^;
趣味:色んなお酒を飲む事(そのくせ酒は弱い)
好きな本:自助論、漫画、なんでもw
好きな音楽:Spiritual Vibesとかいきものがかり、コブクロレゲエ、何でも
好きなお菓子:じゃがびー(考えた人は天才!)
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